AMCBioAgro - Felnac
Livada Cais Felnac
Caisele sunt unele dintre cele mai populare fructe, recunoscute pentru aroma lor plăcută și beneficiile nutriționale. Astfel, bucurându-ne de clima potrivită și solurile fertile, ne-am decis să cultivăm trei soiuri de cais la Felanc.
Am dezvoltat aici o cultură de caiși în regim superintensiv ecologic, pentru a obține fructe aromate și naturale de cea mai înaltă calitate.
În anii 80’ patrimoniul pomicol reprezenta aproximativ 2% din suprafața agricolă a țării.
În prezent, acesta a scăzut la 1%. Cu toate acestea, cererea pentru consumul de fructe este una ridicată. Fructele au un aport mare de vitamine și nutrienți, atât de necesari organismului uman. Mai mult ca oricând, oamenii se îndreaptă înspre consumul de fructe bio.
Cererea mare de caise pentru consumul proaspăt este determinată de conținutul ridicat în zaharuri, săruri minerale (Mg, P, Fe, Ca, K, S, Na, Mn, Fl, Co, Br), vitamine şi acizi, compoziție care le conferă o mare valoare alimentară.
Caisele se consumă atât în stare proaspătă, cât şi sub alte forme, superioare calitativ multor specii de fructe: compot, marmeladă, dulceață, nectar, fructe uscate. Din caise se prepară, de asemenea, vin şi caisată, iar rachiul ce se obține prin distilare se distinge net de celelalte rachiuri.
Cele trei soiuri pe care le cultivăm la Felnac sunt: Farbaly, Faralia și Farclo. Astfel, asigurăm producția de caise bio încă de la începutul lunii iulie, până la începutul lunii septembrie. Acestea sunt atent îngrijite, de la stadiile incipiente, până la maturare. Dispunem de infrastructură de ultimă generație și spații de depozitare care asigură temperatura și umiditatea optimă păstrării, totul pentru a oferi produse de cea mai înaltă calitate, care satisfac normele naționale și europene.
Cu sprijinul:
